Les purées, chez nous on adore !!! Celle-ci je l'ai enrichie de tome fraîche et d'une bonne saucisse knack et c'était vraiment très bon :-)
J'ai cuisiné la purée au Companion, vous pouvez la réaliser comme à votre habitude.
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Une musique partagée par Chef Simon pour accompagner une recette de parmentier de courgettes à la tomate.
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