Cette purée de pommes de terre au fromage Comté est un régal ! Le Comté lui donne beaucoup d’arômes et de saveurs. Recette vite faite et bien faite avec le Thermomix, vous pourrez bien entendu la préparer de manière plus classique.
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Cette purée a accompagné un bon poulet rôti… Je n’ai aucune honte à utiliser des petits pois surgelés plutôt que des frais, car d’une part cela permet d’éviter la corvée d’épluchage, et d’autre part les surgelés sont aussi bons que les frais et disponibles toute l’année.
Existe-t-il une meilleure association que la pomme de terre et le fromage ? Cette purée ne vous fera pas dire le contraire… Cette purée est toute simple à réaliser et savoureuse et sera parfaite pour accompagner des saucisses par exemple !
Sublimez votre purée maison avec cette recette inattendue. Laissez vous séduire par l'alliance parfaite de la douceur des pommes de terre et du brocoli, rehaussée par le parfum subtil du cumin. Idéale pour accompagner vos viandes ou vos poissons, cette purée vous permettra de faire le plein de légumes tout en régalant petits et grands. Une recette saine et facile pour le quotidien.
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