Recettes de Cyril Lignac de auxdelicesdemanue

Voici la liste des recettes de Cyril Lignac par auxdelicesdemanue.

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Recettes de auxdelicesdemanue

Endives au jambon au Maroilles

Un plat savoureuse et réconfortant qui allie les endives et le Maroilles, qui sont mes pêchers mignons. Pour cette recette, j'ai effectué 2 petits changements, comme de cuire les endives à la vapeur plutôt que dans un bouillon, et utilisé du lait demi-écrémé et non pas entier.

Pancakes de Cyril Lignac

Ces pancakes sont hyper moelleux.

Cocotte de veau aux asperges vertes

Je me suis grandement inspiré d'une recette de Cyril Lignac, que je n'ai pas tout à fait respecté, car je ne l'ai pas cuisiné avec du fenouil sauvage et de la moutarde à l'ancienne. J'ai également cuit mes asperges plus longtemps.

Ailes de poulet croustillantes

Des ailes de poulet délicieusement croustillante et parfumées, il est difficile de ne pas se lécher les doigts.

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