Recettes de dinde de Clementine

Voici la liste des recettes de dinde par Clementine.

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Recettes de Clementine

Sauce gravy

Voici une sauce à base de légumes, d'ailes de poulet et d'herbes aromatiques à rôtir au four pour accompagner la dinde du repas de Thanksgiving ou autres volailles de fêtes. Cette "gravy sauce" à base de jus de viande sublimera votre plat et c'est Jamie Oliver qui le dit !

Escalopes de dinde panées

Pour accompagner la concia j'ai choisi cette recette d'escalopes de dinde panées assaisonnées aux épices.

Sauce canneberge pour le gravy

Canneberges à intégrer dans le gravy (sauce à base de jus de viande) de Jamie Oliver.

Farce pour dinde de Jamie Oliver

A utiliser partiellement pour farcir la dinde ou autre volaille, et une partie à cuire à part dans un plat à four.

Cuisse de dinde marinée accompagnée de choux de Bruxelles, chou kale et bacon

Un plat selon la tradition américaine pour Thanksgiving et Donald Trump qui sauve 2 dindes de la casserole...

Roulé de dinde, sauce aux olives noires

Une recette italienne de Luana Belmondo.

Dinde de Noël d’après Jamie Oliver

Pour les fêtes de fin d’année, une dinde farcie aux clémentines et beurre aux canneberges.

Recettes par tags

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