Croquant - Fondant ... Gourmand

À la recherche d'une recette de comté pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Lorsque le potage arrive sur la table avec sa jolie couleur carotte rien ne laisse deviner la présence des endives, si ce n’est la légère amertume ressentie en la goûtant, mais, rien de dérangeant si on aime ce légume.

Du fromage de chèvre frais, des dés de chorizo, rien de plus simple pour ces bouchées apéritives

La pâte à brioche est rapidement réalisée au Thermomix mais elle peut se faire sans problème sans l’appareil.

Du cabillaud, rapidement mariné avant d’être arrosé d’un peu de crème et couvert d’un mélange de chapelure, parmesan et persil.

Des Cookies au chocolat qui se font en un clin d’œil et dont le plat se vide encore plus vite tellement ils sont gourmands!

Pour un jour où le temps presse. Elles peuvent être servies seules ou accompagner une tranche de viande ou un filet de poisson.

Farine, parmesan, quelques graines et de la fleur de sel… à vous d’extrapoler pour les finitions si l’envie vous prend ces crackers seront dévorés à l’apéritif.

Une dacquoise légère et mousseuse surmontée d'une mousse au chocolat praliné.