Recettes de glaçage miroir de Isabelle

Voici la liste des recettes de glaçage miroir par Isabelle .

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Recettes de Isabelle

Entremet aux agrumes, parfum calisson

L'entremet, c'est le dessert de fêtes super pratique, tu le prépares au calme, quinze jours avant, et il repose tranquillou au congel. Le matin de la dégustation tu n'as plus qu'à le glacer, le décorer, et le laisser gentiment reposer au frais en attendant son gloire ! Que demander de plus ?

Bûche clémentine, pain d'épices, yaourt, chocolat

Une mousse au yaourt légèrement parfumée de zestes, un insert crémeux surmonté d'une touche de confit, tous trois à la clémentine, le tout posé sur un pain de Gênes aux épices et un croustillant chocolat.

Gâteau Chocolat noir Spéculoos

Jeux de textures, douceur du crémeux, puissance du chocolat, savoureuse alliance diaboliquement gourmande.

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Gat-Ô aux pommes et praliné

Moelleux aux pommes pour quatre heures chic.

Entremets cassis coco

L'association du cassis et de la noix de coco pour un entremets de fête frais et léger.

Gat-Ô Irish coffee

Tous les ingrédients de l'Irish coffee dans un entremets hyper gourmand.

Recettes par tags

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