L'entremet, c'est le dessert de fêtes super pratique, tu le prépares au calme, quinze jours avant, et il repose tranquillou au congel. Le matin de la dégustation tu n'as plus qu'à le glacer, le décorer, et le laisser gentiment reposer au frais en attendant son gloire ! Que demander de plus ?
Voir la recetteCette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Un superbe entremets à déguster en compagnie de Paint It, Black des Rolling Stones
Isabelle partage également ces recettes.
Une brioche très légère, parfumée et moelleuse, à la mie délicieusement filante.
Lors de la dégustation du cake pistache/cerise, nous sommes tombés sous le charme du confit associant la cerise et l'amarena.
L'association du cassis et de la noix de coco pour un entremets de fête frais et léger.
ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1