Recettes de cuisine facile de kilometre-0 - Page 56

Voici la liste des recettes de cuisine facile par kilometre-0.

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Recettes de kilometre-0

Méli mélo de fêta et d'olives

une belle recette minimaliste parfaite pour vos entrées ou dînettes. Elle est extraite du livre Cuisiner végétarien.

Fondant automnal aux pommes

Ce dessert n’est que du fruit en bouche. facile ainsi d’atteindre cinq fruits et légumes dans la journée.

Biscuit roulé à la confiture de fruits rouges

Ce dessert peut se servir tout au long de l’année. Si vous le faites pour Noël, ajoutez de la décoration pour le côté festif.

Merguez de bœuf aux aubergines

Voilà une recette toute simple pour profiter des aubergines qui sont toujours sur les étals. Elle sera parfaite si vous invitez car vous pourrez prendre l’apéro tranquille sans vous inquiéter du plat. Un peu plus mijotée ou réchauffée, elle sera aussi bonne.

Tarte aux noix et au miel

C’est sur un magazine italien que j’ai trouvé cette très belle recette de tarte aux noix.

Crevettes campagnardes

Cuisine mexicaine.

Salade de blé aux pois chiches et légumes

Si comme moi, vous emportez votre gamelle pour le midi, vous êtes sans doute à la recherche de plats complets et faciles à manger. Elle est très complète avec des céréales, légumineuses et légumes. En septembre, j’ai choisi des légumes estivaux mais en automne ou en hiver, vous pourrez en changer.

Tartine de houmous de betterave

Voilà une jolie recette que j’ai prise dans le magazine Slowly veggie.

Gâteau du matin poires cranberries

Les poires reviennent en ce moment sur les étals. Comme cela fait longtemps qu’on n’en a pas mangées, on est content de les retrouver. En ce moment, vous trouverez de la guyot. Ce gâteau est parfait pour les petits déjeuners ou les goûters.

Clafoutis aux framboises et aux dés de coco

Si vous n’avez pas la chance d’avoir des framboises au jardin, vous pouvez en mettre moins. Vu nos belles récoltes, je ne suis pas très regardante d’autant qu’elles sont hyper bonnes pour notre santé.

Tarte aux figues facile

Une tarte très très facile à faire et parfaite si vous avez la chance d’avoir un figuier qui donne des récoltes généreuses.

Gâteau vosgien aux mirabelles

Tout simple

Riz aux courgettes, haricots et raisins

J’ai utilisé un riz de type basmati mais vous pouvez aussi mettre un carnaroli qui vous rapprochera du risotto

Nocciolini

Les nocciolini di Chivasso ont été créés aux alentours de 1850 par le pâtissier Giovanni Padio, dont la notoriété augmente quand il devient le fournisseur officiel de la maison royale sous Victor Emmanuel III.

Travers de porc au miel et tomates confites au four

Si vous voulez faire cette recette, commandez peut-être la viande chez votre charcutier car on n’en trouve pas toujours.

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