Recettes de farine de sarrasin de kilometre-0 - Page 2

Crêpe à la farine de sarrasin (ou blé noir), ou galettes de sarrasin

Voici la liste des recettes de farine de sarrasin par kilometre-0.

Retrouvez aussi d'autres recettes de farine de sarrasin partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de kilometre-0

Galette jambon champignons fromage

Une galette que vous pourrez revisiter en changeant le comté par de l'emmental, du fromage frais ... et le jambon blanc par du jambon sec, de la poitrine ...

Galettes à l'andouille et aux oignons rouges

Il faut aimer l'andouille mais si on l'aime, l'andouille et les oignons rouges font bon mariage ! Je choisis des oignons rouges car ils sont sucrés.

Galette truite fumée et noix

La chandeleur, c'est bientôt. Voici quelques idées de recettes.

Galette à la poitrine fumée et aux pruneaux

Un beau sucré salé, enfin si on aime !

Galette pommes andouille

Une galette bretonne par excellence avec de l'andouille de Guémené :-)

Galette au chèvre frais, tomates confites et lardons

Une galette très complète !

Granolas bretons

Des granolas à la farine de sarrasin qu'on mange à toute heure ... au petit déjeuner, au goûter, avec une crème dessert !

Galette chipolatas girolles

En février, on fait une cure de galettes... Avec la tempête, la pluie, on plonge encore plus dans l'ambiance bretonne ^^.

Soupe de champignons au sarrasin

Un velouté de champignons avec un petit goût de sarrasin pour vous rappeler vos vacances en Bretagne

Quand vous en aurez fait une fois, vous n'irez plus en acheter sous vide. C'est facile à faire, économique et meilleur. Testez la prochaine fois que vous aurez des invités. Je poste en même temps une rillette de saumon pour aller avec.