Recettes de chou farci du gourmet Streetfood et cuisine du monde

Chou farci dans un plat à gratin
Voici la liste des recettes de chou farci par Streetfood et cuisine du monde.

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Recettes de Streetfood et cuisine du monde

Dolmas au chou, riz complet, tomates et épices
Dolmas au chou, riz complet, tomates et épices

Les dolmas sont des feuilles de chou, de poireaux ou de vignes farcies avec une savoureuse farce composée de viande, de boulgour, de riz, ou encore d'orge. Cette version américaine de la recette est cuisinée avec du ketchup et de la sauce brune anglaise HP. Cette façon de préparer les wraps au chou représente une variante de la recette plus traditionnelle, des dolmas telle qu'elle est cuisinée en Grèce, Turquie ou encore Liban.