Recettes d'orange du gourmet Streetfood et cuisine du monde

Oranges
Voici la liste des recettes d'orange par Streetfood et cuisine du monde.

Retrouvez aussi d'autres recettes d'orange partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Streetfood et cuisine du monde

Purée de patates douces, miel, arôme orange
Purée de patates douces, miel, arôme orange

Une cuisine facile et rapide cette purée de patates douces au miel et zestes d'orange. Un accompagnement, une garniture pour la fameuse dinde de Thanksgiving.

Tarte à l'orange meringuée, façon cheesecake
Tarte à l'orange meringuée, façon cheesecake

Un peu comme une tarte au citron, ce dessert rapide et facile est composée d'une pâte faite de biscuits écrasés et de beurre. Sa garniture est cuisinée avec du jus d'orange, des zestes, des oeufs et du lait concentré. Enfin, cette délicieuse tarte...

Anneaux de miel
Anneaux de miel

Épiphanie, les Trois rois (Malte). Dans la cuisine maltaise, les anneaux de miel sont les desserts traditionnels de Noël à l’Épiphanie. Cuisinés à base de farine de blé et de semoule, ils sont fourrés au miel ou à la mélasse, parfumés au jus...

kassler en croûte de chapelure à la moutarde, miel, orange et coriandre
Kassler en croûte de chapelure à la moutarde, miel, orange et coriandre

Un savoureux rôti de porc fumé, cuit au four, en croûte à la moutarde, au miel, coriandre, confiture d'orange et chapelure. Sa longue cuisson, son enveloppe parfumé lui confèrent un goût, une saveur inimitable. Il est traditionnellement cuisiné...

Cocktail légumes aux tomates, concombre, citron, orange
Cocktail légumes aux tomates, concombre, citron, orange

Une boisson végétarienne, saine, délicieusement fraîche. Les jus aux légumes sont riches en éléments nutritifs, vitamines, minéraux, alcaline, oligoéléments, etc.. Ces jus revitalisent, détoxifient, apportent tous les bienfaits des végétaux sans...

Punch à la romaine, sorbet oranges et citrons, au rhum
Punch à la romaine, sorbet oranges et citrons, au rhum

Une très ancienne recette romaine pour ce poncio spongato (sorbet de Rome) servi autrefois au cours des repas pour en faciliter la digestion. L'été, il est offert en guise de dessert rafraîchissant. On le sert aux terrasses des cafés de Rome, d'où...

Plum cake aux écorces d'agrumes et raisins secs, à l'ancienne
Plum cake aux écorces d'agrumes et raisins secs, à l'ancienne

Une recette de pâtisserie très simple à cuisiner, inratable, si l'on suit les conseils de préparation. Ce gâteau authentique est un classique, considéré comme plat national en Angleterre.

Cheesecake aux framboises et myrtilles
Cheesecake aux framboises et myrtilles

Independence day (Etats-Unis). Pour la fête nationale américaine, la coutume veut que l'on cuisine un repas aux trois couleurs du drapeau, voici un dessert, rouge, blanc et bleu.

Tzimmes de carottes, miel, gingembre, coriandre
Tzimmes de carottes, miel, gingembre, coriandre

Seder Pessah, rosh hashana. Un plat porte-bonheur de la cuisine juive du monde traditionnellement cuisiné pour le seder du Nouvel An Juif. Cette année rosh hachana aura lieu au 18 et 20 septembre 2020. Ce plat de carotte aromatisé à l'orange, au...

Punch au gin à la grenade et à l'orange
Punch au gin à la grenade et à l'orange

Un cocktail porte-bonheur à offrir en apéritif pour le réveillon ou le jour de l'An. Selon les cultures, certains ingrédients et aliments portent chance, n'hésitez donc pas à proposer ce punch à votre proches...

Gâteau de semoule parfumé aux agrumes et à la cannelle
Gâteau de semoule parfumé aux agrumes et à la cannelle

Un dessert d'autrefois, dont la simplicité en fait sa valeur. Servi en goûter accompagné d'un thé, d'un bon chocolat chaud, il est délicieux. Authentique, il est même servi aux tables des meilleurs restaurants.

Café glacé à l'orange
Café glacé à l'orange

Une ancienne boisson rafraîchissante américaine, facile et rapide à préparer. Du café froid, fort ou moyen selon les goûts, du jus d'orange, des glaçons...

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