Cuisine indienne. De savoureux filets de poisson de saison comme le lieu jaune ou lieu noir, le merlan, le tacaud, le bar, l'églefin garni d'une savoureuse sauce épicée à l'orange. Cette recette facile et rapide, gourmande est compatible avec un régime végétarien.
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Les vins blancs ou rosés restent les meilleurs amis des recettes océanes.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une sauce béarnaise et savoir la rattraper en cas d'échec.
Le jus d'orange est consommé aussi bien au petit déjeuner que dans un plat salé.
Oranges douces ou amères, on fait le plein de vitamines !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par ça ne sent pas un peu le brûlé là? pour accompagner la recette Cookies aux dattes, noix et épices.
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