Cuisine juive, Bene bombay. Cette recette est une des spécialités culinaires apportées par les juifs Bene d'Inde, un pur délice pour le repas de nouvel an juif (Rosh Hachana).
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Une mayonnaise maison excellente avec le poisson.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Le jus d'orange est consommé aussi bien au petit déjeuner que dans un plat salé.
Grâce à leurs qualités nutritionnelles, les graines ont su trouver leur place dans nos assiettes.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Amelia pour accompagner la recette Salade automnale rôtie.
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