Poulet au miel et jus de grenade pour Rosh Hachana

Poulet au miel et jus de grenade

Name: Poulet au miel et jus de grenade
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: poulet
Ingredients: 2 kg de poulet découpé; 4 cas d'huile végétale; 1 gros oignon, haché; 3 gousses d'ail, hachées; 9 cl de miel; 8 cl de mélasse de grenade; 9 cl de jus de grenade; 40 cl de bouillon de poulet; 1 cac de cumin en poudre; 1/2 cac de gingembre en poudre; 1/3 cac de piment en poudre; 1/2 cac de curcuma en poudre; sel et poivre; 2 cas de persil frais haché; 2 cas de graines de grenade (selon disponibilité)

Seder - Rosh Hachana (cuisine juive).

Streetfood et cuisine du monde

Facile

Ingrédients

Pour 4 personnes

2 kg de poulet découpé

4 cas d'huile végétale

1 gros oignon, haché

3 gousses d'ail, hachées

9 cl de miel

8 cl de mélasse de grenade

9 cl de jus de grenade

40 cl de bouillon de poulet

1 cac de cumin en poudre

1/2 cac de gingembre en poudre

1/3 cac de piment en poudre

1/2 cac de curcuma en poudre

sel et poivre

2 cas de persil frais haché

2 cas de graines de grenade (selon disponibilité)

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Un plat de la cuisine juive du monde, spécial Nouvel An Juif, cette fête qui a lieu cette année du lundi 6 sept. 2021 au mercredi 8 sept. 2021, les plats comportent selon la tradition, un aliment de l'arbre, un de la terre et un d'ailleurs... Découvrez une délicieuse recette traditionnelle à base de poulet, de miel, de jus et mélasse de grenade, d'épices, un plat porte-bonheur.

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grenade miel plat principal poulet Roch Hachana seder épices

Publié le 13 septembre 2015 à 20h42, Modifié le 21 septembre 2025 à 17h56

Accord mets et musique

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