Recettes de citron de Miechambo Cuisine - Page 2

Voici la liste des recettes de citron par Miechambo Cuisine.

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Recettes de Miechambo Cuisine

Médaillons de langouste, condiment grassoise, écrasée de pomme de terre et sauce citron

Un plat festif, raffiné, facile à faire qui vous permettra de proposer une superbe entrée pour un repas gourmand. Des saveurs méridionales avec le condiment grassoise coloré et parfumé, qui vient mettre en valeur un met d'excellence : la langouste.

Compote de cerises

En cuisine avec cette belle idée de recette de compote de cerises à la liqueur amaretto, kirsch ou marasquin : un savoureux accompagnement du riz au lait.

Gâteau imbibé au miel et citron

un sirop froid express (en fait du jus de citron mélangé à du miel) qui vient imbiber le gâteau à la fin de la cuisson. Ce sirop lui donne à la fois un goût exquis (doux et légèrement acidulé) et une texture fondante.

Houmous à l'avocat

Une idée toute simple et savoureuse à déguster en entrée ou à l'apéritif.

Miroir au citron

Un gâteau élégant et léger à servir en toutes circonstances pour le plus grand plaisir de nos papilles

Pigeonneaux rôtis aux oignons, garniture à la coriandre et au citron

Voici une belle recette du chef Gael Orieux, des pigeonneaux rôtis accompagnés d'une garniture à base de jambon cru et de tomates, le tout délicatement parfumé à la coriandre. Un plat qui aura toute sa place pour vos fêtes de fin d'année.

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Saumon en écailles de pommes de terre

En trois mouvements vous allez transformer une darne de saumon en médaillon et grâce à la couverture en pomme de terre vous obtiendrez une cuisson parfaite, moelleuse et savoureuse.

Poulet mariné aux herbes de Provence, sauce chorizo et purée de courgettes

C'est tout simple à faire et savoureux en diable. A vous maintenant d'associer les trois ou de les dissocier ...... de toute façon vous allez vous régaler !

Guacamole au thon

Pour changer un peu du traditionnel Guacamole ! Excellent sur des toasts ou pour accompagner des cœurs de palmiers

Muffins moelleux à la banane et au fromage blanc

Ces muffins sont moelleux et très légers. Une gourmandise pour laquelle vous allez sans nul doute, craquer comme nous l'avons fait ! C'est une délicieuse recette très simple et très facile à préparer.

Lapin confit à la bière et au citron

Des saveurs originales pour cuisiner facilement un lapin fermier !

Steak de chou-fleur

Une recette parfaitement "vegane" donc très à la mode. Mais pour ceux qui comme moi continuent à consommer de la viande en petite quantité et de bonne qualité voilà un excellent accompagnement. Il peut se cuire au four ou à la poêle

Salade César

Une recette originale qui nous fera voyager jusqu'à New-York. Une salade aux saveurs bien précises qu'il faut absolument goûter

Tarte aux fleurs de courgettes farcies

Une tarte estivale originale aux saveurs du sud.

Pudding vapeur au pain et aux œufs

Un délicieux dessert simple et rapide pour utiliser les restes de pain

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