Recettes de coriandre de My Culinary Curriculum

Voici la liste des recettes de coriandre par My Culinary Curriculum.

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Recettes de My Culinary Curriculum

Radis et navets nouveaux poêlés au miel et à la coriandre

Une recette de poêlée toute simple, rapide à faire mais délicieuse avec des radis et navets nouveaux. Délicieusement parfumés au miel et à la coriandre, c'est une véritable explosion de saveurs en bouche.

Sauté de porc coriandre, miel, lait de coco et ananas

Le sauté de porc est très économique lorsque l'on est nombreux et une fois tout mis dans la cocotte vous pouvez vous poser ou vaquer à vos occupations car cela cuit tout seul. L'ananas est un classique avec le porc, je préfère nettement l'ananas frais qui a plus de goût et tient mieux à la cuisson.

Carpaccio de Saint Jacques à l'orange sanguine et gingembre

Il n'y a pas que le citron dans la vie d'une saint-jacques, il y a aussi l'orange sanguine ! Voici une recette très simple à réaliser et vraiment délicieuse. Certes pour cette recette il vous faudra des coquilles Saint Jacques fraîches et ce n'est pas donné mais comme il vous en faudra que trois par personne, cela reste très raisonnable.

Sauce dip carottes, fromage frais et coriandre

Une série de recettes de sauce pour une saga de dip réussie

Filet de cabillaud aux épices et coriandre

Une recette toute simple

Brochettes d'agneau aux prunes et coriandre

Des brochettes chouettes

Purée de navets nouveaux au lait de coco et coriandre

Une bonne purée avec un petit goût exotique et des navets nouveaux.

Hampe de bœuf sauce soja et échalotes et pommes de terre à la chapelure

Une autre façon de cuisiner la hampe

Samossas aux restes de poulet rôti, fromage et coriandre cuits au four

Au curry. Pas de gachis, avec des restes de poulet rôti on fait de délicieux samossas.

Dos de cabillaud aux poireaux et à la pancetta

Un poisson emmailloté

Sauté de porc aux épices tandoori

Un plat parfumé.

Soupe carottes, radis et lait de coco

Une soupe d'hiver pour un jour d'été frisquet.

Soupe veloutée carottes, courgettes et ses petits croûtons

Une soupe délicieuse avec des petits croûtons maison

Soupe de carottes, moutarde et coriandre

Une soupe qui ne vous fera pas monter la moutarde au nez !

Dos de cabillaud, carottes, radis, curry et lait de coco

Une recette colorée pour mettre du soleil dans vos assiettes.

Recettes par tags

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