1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Carpaccio de Saint Jacques à l'orange sanguine et gingembre
Carpaccio de Saint Jacques à l'orange sanguine, coriandre et gingembre
Carpaccio de Saint Jacques à l'orange sanguine, coriandre et gingembre

Carpaccio de Saint Jacques à l'orange sanguine et gingembre

Facile
Préparation : 15 min 2 personnes

Quelques mots sur cette recette

Il n'y a pas que le citron dans la vie d'une saint-jacques, il y a aussi l'orange sanguine ! Voici une recette très simple à réaliser et vraiment délicieuse. Certes pour cette recette il vous faudra des coquilles Saint Jacques fraîches et ce n'est pas donné mais comme il vous en faudra que trois par personne, cela reste très raisonnable.

Voir la recette
Recette ajoutée le 11/02/15  - Mise à jour le 18/01/21 .

D'autres recettes du même Gourmet

My Culinary Curriculum partage également ces recettes.

Noix de St Jacques à l'orange sanguine
Cocktail de cidre à l'orange sanguine et au gingembre
Sorbet à l'orange sanguine

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.1