Une entrée colorée et ludique entre le carpaccio et le tartare pour apprécier la saint jacques de façon originale
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par lockdown_kitchen pour accompagner la recette Ceviche de daurade.
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Les vins blancs ou rosés restent les meilleurs amis des recettes océanes.
Comment les présenter ? Quelles sont les bonnes règles d'hygiène à respecter ?
Ceviche, tartare, fumé... le saumon, on l'aime aussi comme ça.
En noix ou en coquille, la Saint-Jacques se pare des couleurs de Noël.
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