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Saint-Jacques, lupins et salicornes, sauce "passion" pour les fêtes
Saint-Jacques, lupins et salicornes, sauce "passion" pour les fêtes

Saint-Jacques, lupins et salicornes, sauce "passion"

Facile
Préparation : 30 min Cuisson : 10 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

S’il est vrai que la Saint-Jacques révèle toute sa palette de saveurs lorsqu’elle est rapidement snackée voire même crue, j’aime aussi l’associer à diverses saveurs fruitées. Ici, ce sera l’acidulé qui l’accompagnera et qui mettra parfaitement son côté sucré en avant.

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Recette ajoutée le 16/01/14  - Mise à jour le 02/11/21 .

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