Recettes de soupe de My Culinary Curriculum

Voici la liste des recettes de soupe par My Culinary Curriculum.

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Recettes de My Culinary Curriculum

Velouté d'endives au gorgonzola

Je vous propose aujourd'hui une soupe veloutée avec la légère amertume de l'endive associée au fromage gorgonzola. Cela donne une soupe gourmande à souhaits.

Soupe à l'oignon gratinée au Beaufort

Parfaite pour finir la soirée du 31 décembre ou tout simplement pour se régaler, rien de tel qu'une bonne soupe à l'oignon. Préparez-la à l'avance, les croûtons également vous n'aurez plus qu'à la gratiner et vous régaler. Dans cette recette j'ai remplacé le gruyère par du Beaufort plus fruité !

Soupe froide de petits pois et concombre, menthe et ciboulette

En entrée, à l'apéro en verrines ou encore comme repas, cette soupe martienne est vraiment délicieuse.

Soupe betteraves panais

Une soupe rose aux panais et betteraves parfaite pour la Saint Valentin.

Soupe de carottes, concombres et basilic à déguster froide ou chaude

Chaude ou froide cette soupe ravira petits et grands ....

Velouté de carottes violettes et navets

Un velouté parfait pour la saison

Soupe veloutée au potiron et pommes

Une soupe originale avec des pommes

Soupe chou-fleur, panais, navets

Une soupe parfumée et douce.

Soupe butternut, carottes, navets et mimolette

Une soupe douce et réconfortante.

Soupe veloutée or au gorgonzola

Navets jaunes, céleri boule, panais. Par ici la bonne soupe ! Parfaite par ces temps maussades.

Soupe au chou blanc, navets et pommes de terre

Une soupe réconfortante et douce.

Soupe veloutée topinambours et carottes

...au Cook Expert (ou pas). Une soupe réconfortante.

Soupe veloutée potimarron, patate douce et carottes

Une soupe d'automne parfumée.

Soupe veloutée courge butternut, chou-fleur et carottes

La saison des soupes est officiellement ouverte !

Soupe carottes, radis et lait de coco

Une soupe d'hiver pour un jour d'été frisquet.

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