Recettes de cuisine sicilienne de Petite Cuillère et Charentaises

Voici la liste des recettes de cuisine sicilienne par Petite Cuillère et Charentaises.

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Recettes de Petite Cuillère et Charentaises

Pasta con le sarde

S'il y a une chose que j'aime en cuisine, c'est m'amuser et réussir à faire un repas avec les contraintes de mon frigo. Ce n'est pas si facile qu'il n'y paraît ! Dans cette recette je suis partie d'une boîte de sardines et je me suis inspirée de la cuisine sicilienne.

Granita aux Figues de Barbarie

La gratina est un des must de l'été. Facile, rapide et ne nécessitant pratiquement aucun équipement, elle permet de faire des - presque - glaces sans sorbetière. Voici donc une petite douceur rafraichissante au parfum de figue de Barbarie. La quantité de sucre dans le sirop pourra être légèrement modulée en fonction de la maturité des fruits.

Chaussons aux oignons comme à Catane

Un grand classique à déguster à toute heure

Gnocchetti sardes Artichauts et Ricotta salée

Un délicieux plat de pâtes hivernal

Burrata, Sauce à l'Orange sanguine et Pistaches

Du fromage en dessert...

Arancini made in Sud-Ouest au canard confit

Une délicieuse version du classique sicilien.

Tartelettes de laitue

Avez-vous envie de préparer une recette de tartelettes de laitue ? Cuisinez en suivant cette recette de pignons et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Recettes par tags

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