Recettes d'épices de Petite Cuillère et Charentaises

Voici la liste des recettes d'épices par Petite Cuillère et Charentaises.

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Recettes de Petite Cuillère et Charentaises

Chaussons apéritifs aux carottes épicées

De délicieux petits chaussons aussi simples à faire qu'à déguster ! Je fais en général des petits chaussons (toujours très pratique pour utiliser les restes de légumes) mais rien ne vous empêche de donner une autre forme à vos petits feuilletés.

Mélange d'épices libanais

Zaatar fait maison : un élément parfait pour accompagner vos plats libanais. Rien en soi de bien compliqué puisqu'il suffit de mixer les ingrédients ensemble. Cela pourra faire un petit cadeau gourmand à offrir.

Chocolat chaud antillais

Cette boisson antillaise est servie traditionnellement les jours de première communion. Souvent servi avec du pain au beurre, c'est une boisson délicieuse, un peu épaisse mais surtout délicatement parfumée.

Soupe froide de Pêches au Gingembre

Une soupe de fruit très rafraîchissante en été

Haricots blancs en salade, céleri et chorizo

Une délicieuse manière d’accommoder les haricots

Rougail saucisses

Mon plat réunionnais préféré, bien épicé ! Servir avec du riz blanc.

Hot cross buns

Un délicieux classique de Pâques venu tout droit d'Angleterre

Galettes des rois mignardises à l'Orange et à la Cannelle

Une variante miniature de la classique galette des rois .

Pachadi à la Betterave

Un classique du sud de l'Inde en version toute rose

Petits pâtés de Viande aux Feuilles de Blettes et Épices de Noël

Les épices de noël dans une délicieux préparation salée

Manaïche, Man’oushe, Galettes au za'atar

Une délicieuse préparation venue du Liban.

Chou-fleur frit au Sumac

Une délicieuse manière d’accommoder le chou-fleur.

Crevettes au Sel et au Poivre

Les choses les plus simples sont parfois les meilleurs

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Feuilles de betteraves aux Cacahuètes, Noix de coco et Curcuma

Une délicieuse recette d'inspiration indienne, parfaite pour utiliser les feuilles des betteraves nouvelles

Potimarron au Garam Masala et Riso venere

Un potimarron qui voyage entre Inde et Italie

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Recettes par tags

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