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661 recettes contenant 'jaune d'oeuf'

Recettes de Chef Simon

Sauce Mornay

Dérivée de la sauce béchamel.

1

Soufflé chaud à la liqueur inratable

Sauf si vous le faites exprès !

4

Purée de pommes de terre

Rien ne remplacera jamais le plaisir apporté par une vraie purée faite maison !

4

Soufflé au chocolat

Un soufflé au chocolat noir qui tient bien la route !

6

Biscuit roulé aux graines de pavot - Garnir et rouler le biscuit

Confiture ou crème, à vous de choisir !

Sauce hollandaise

La sauce classique pour accompagner des poissons pochés.

6

Escalope de veau panée à l'anglaise

Valable pour les escalopes de veau et de volaille.

4

Oeufs en gelée

Aspic d'oeufs : le jeu de la transparence

1

Sabayon sans alcool

A servir en coupe glacée ou pour réaliser un gratin de fruits.

1

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Vous ne savez pas quoi faire de vos jaunes d'oeufs ? La solution en recettes.