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Voici des muffins bien parfumés aux saveurs de pain d’épices, de chocolat et de clémentine.

J’avais une collègue de travail qui nous faisait toujours ses clafoutis aux cerises avec une pâte à crêpe. C’est délicieux, j’adore…

Sans lactose, croquants, fondants et fruités, ces petits biscuits aux excellentes notes torréfiées de sarrasin grillé sont incontournables, impossible de leur résister !

Biscuits sans lactose, savoureux et croquants, indispensable avec le café/thé des pauses papotes hivernales.

Et voici de délicieux petits flans qui ont bien plu à la maison.

Les desserts sous forme de verrines, j’adore cela ! J’ai réalisé celles-ci pour utiliser un restant de gâteau au chocolat qui commençait à sécher…

Nous aimons tellement les tartes aux pommes à la maison ! Celle-ci nous a régalé même si l’association pomme et chocolat noir peut paraître étrange à première vue…

Fondant, moelleux, fort en chocolat, riche en rhum café, sans lactose, ce cake aux saveurs intenses et franches est une gourmandise absolue.

J’ai eu l’idée de réaliser des pancakes à l’eau gazeuse quand j’ai fait des crêpes à l’eau gazeuse. Et comme pour les crêpes, l’eau gazeuse a rendu mes pancakes encore plus aériennes et délicieuses…