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Il me restait presque 1/2 litre de bon lait frais à utiliser et pas trop de temps.

Voici une recette très facile, qui vous prendra peu de temps

En ce moment, je continue ma cure de desserts à base d’oranges vu leur prix en bio

J’aime beaucoup les gâteaux renversés à l’orange. L’amertume de l’orange casse le sucre et procure un bel équilibre à l’ensemble. C’est un gâteau économique car les oranges bio sont bon marché

J’aime beaucoup la panna cotta, crème cuite italienne. J’ai été séduite par la version aux clémentines proposée par Coco sur son blog Cuisine en folie

Un plat historique ancestral revisité, version alcaline et épicée ! 😉 Peu onéreux, car j'ai trouvé en magasin bio, de la poule française locale de 1,2 kg congelée pour 5,20 € ou encore au rayon frais pour 7,20 €. Et ils en ont régulièrement ! Qui dit mieux ? Pour info, par ici (49), les volailles bio sont habituellement entre 13 et 23 € du kilo.

Pour un apéro vegan ! Choisissez des bio bruns, les blancs étant souvent traités. Les champignons sont de vraies éponges, ils absorbent tout.

Un gâteau bien énergétique qui vous permettra de tenir le coup jusqu’à midi. Ah oui, c’est cela le principe du gâteau du matin. Je l’accompagne d’un yaourt, d’un ou deux fruits et d’un grand bol de thé.

J’avais très envie de faire des pâtes avec une sauce au potimarron.