Dernières recettes d'été et de basilic - Page 2

Voici une recette qui devrait plaire à bon nombre d’entre vous, surtout que les courgettes abondent dans le jardin potager, et que l’on manque parfois d’imagination pour les cuisiner. Une recette de soupe froide rafraîchissante, rapide et facile à faire avec peu d’ingrédients.

Cette terrine végétarienne est idéale pour un repas d'été. Fraîche et légère, la recette est très facile à réaliser. Les légumes du soleil (courgettes, aubergines et poivrons) sont coupés en lanières et grillés au four avant d'être disposés dans un moule à cake avec un chutney de tomate maison. Une entrée colorée aussi belle aux yeux que douce aux papilles !

Une délicieuse recette estivale : le Gaspacho de Courgette et feta. Une soupe froide rafraîchissante, idéale pour les journées chaudes. Cuisinez les courgettes dorées avec de l'oignon, puis mixez-les pour obtenir une texture onctueuse. Ajoutez de la feta émiettée et du basilic pour une touche gourmande !

Une véritable petite pépite prête en quelques minutes seulement : une verrine fraise et basilic ! Cette association peut sembler surprenante, mais croyez-moi, c'est vraiment délicieux ! Imaginez des fraises juteuses, pleine de goût associées à la fraîcheur subtile du basilic... Un mariage de saveurs harmonieux et rafraîchissant.

Une recette de plat de courgette avec de délicieuses petites tomates et délicatement pimenté.

une salade bien fraîche pour aborder l'été !

Un dessert ultra rapide et très frais.

Aujourd'hui, je vous partage une recette originale, puisqu'elle combine le melon, le basilic, la feta et le chorizo doux... Un mélange original et savoureux ! Cette soupe est parfaite pour les journées chaudes d'été !

Pour un repas réconfortant aux notes estivales.