Les dernières recettes de Pâques- Page 62

Une entrée originale et de saison !

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de ganache ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Partons en Sicile pour Pâques.

Il n'y a pas que les oeufs et les cloches à Pâques... le lapin est aussi l'un des symboles de cette fête. Certains disent que c'est parce que le lapin évoque le renouveau du printemps et la vie car il est particulièrement actif à cette période... Pour célébrer cette Pâques, j'ai donc craqué sur la tendance de ces petits lapins en brioche à offrir pour le goûter ou le petit déjeuner... Ils accompagneront parfaitement tout le chocolat découvert dans la maison...

La recette du chef Philippe Urraca, meilleur ouvrier de France et chef Pâtissier réputé. Il s'agit d'une recette classique de la gastronomie française pour 25 à 30 personnes qu'il faut préparer de préférence la veille et qui nécessite tout de même une après-midi de préparation (compter environ 5H30) à cause des temps de repos. Elle est, certes un peu technique mais si vous respectez les étapes il n'y a pas de raison pour ne pas y arriver. Il faut par contre être au préalable équipé d'un cadre à opéra de 30x40cm, de feuille guitare et d'un thermomètre à chocolat (en magasin spécialisé ou sur internet).

Une recette simple à faire de desserts glacé pour finir un repas sur une note de fraîcheur.

Cake à l'arôme puissant de café accompagné d'éclats de noisettes, une mie dense et moelleuse, des saveurs marquées et franches.

Une recette parfaite pour les apéritifs dînatoires ou en entrée originale pour provoquer la surprise.

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de citron ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Une recette très facile à faire et qui plaira énormément aux enfants pour Pâques.

Une recette classique et très simple à faire mais qui est parfaite lorsque l'on reçoit des invités car elle peut tout à fait se préparer à l'avance vu qu'en plus elle doit mijoter pendant 1h30. Généralement, on l'accompagne d'une purée de céleri.

Réalisé avec de bons fruits régionaux, fraises Marat de Dordogne et Citrons du village voisin. C'est simplement fabuleux

...ou plus ! Cette cuisson longue au four permettra d'avoir une viande d'agneau extra tendre.

petites pavlovas comme des nids pour Pâques

Voilà une recette très très facile que vous pouvez confier à vos enfants. C'est bien de pouvoir déléguer, hein ?