Dernières recettes de bredele et de chocolat - Page 5

Envie de Biscuits au cacao polonais : Pierniczki ? Découvrez cette recette de noel et donnez votre avis en commentaire !

Bredele de Noël au chocolat, cannelle et amandes

Des baisers à offrir à ses proches !

Le Brünsli comme le Leckerli, nous vient de Bâle en Suisse, il ne peut donc de toute évidence, pas être considéré comme un Bredele alsacien. Et pourtant vous le trouverez dans la plupart des livres de recettes dédiés aux petits gâteaux "made in chez nous". Pourquoi ? Parce que le goûter c'est l'adopter et qu'ensuite vous ne pourrez tout simplement plus imaginer une boite de Bredele sans lui.

A l'approche des fêtes de fin d'année je prépare toujours beaucoup de biscuits de toutes sortes. Aujourd'hui je vous propose une recette en forme de noix qui sont très populaires dans les pays de l'Est. Il y a beaucoup de variantes pour la pâte et pour la garniture. Les miens aujourd'hui sont chocolatés, avec des noix et des spéculoos. Un pur régal pour les papilles.

La photo ne rend pas hommage à ces lunes à la pralinoise et nappées de choco. Si vous dépassez la vision et allez jusqu'à la confection...Vous ne serez pas déçu.

Je vous propose une recette de croissants sablés, très prisés en Moldavie et en Roumanie, particulièrement pendant les jours de fête.

De délicieux Bredele pauvres en sucre mais riches en goût !

En attendant l'hiver ...