Le blondie... le cousin méconnu du célèbre
brownie. Ici j'ai choisi de mettre simplement des morceaux de chocolat blanc et de ne pas les faire fondre, mais tu peux bien-sûr procéder de cette manière si tu le souhaites. J'utilise également du tahini (graines de sésame grillées broyées finement) en remplacement du beurre ou de la margarine. Cela apporte quelques notes de noisettes en plus :)