Dernières recettes de cabillaud - Page 22

Un beau mariage de poisson dans ce plat rempli de soleil

Un plat très savoureux qui régalera vos papilles

Le cabillaud est un poisson des eaux froides. Lorsqu'il est salé et séché, on le connaît plutôt sous le nom de morue. Sa chair fine est particulièrement appréciée car elle comporte peu de petites arêtes, et la chair se détache facilement en feuillets. Le cabillaud ne nécessite pas une longue cuisson et se déguste cuit nacré. Pour la recette du jour, j'ai juste rôti rapidement le morceau de cabillaud, et je l'ai accompagné de quelques tagliatelles de courgettes... simple et efficace !

Les gratins de poissons sont un bon moyen de faire manger du poisson aux plus récalcitrants et aux enfants : dissimulés sous une couche de purée de pomme de terre ou de légumes, même les moins fans en redemandent !

Un poisson délicatement pané aux herbes pour se régaler

Recette légère et gouteuse, servie avec une purée de panais.

Envie de tarama et blinis maison par pretty chef ? Découvrez cette recette d'apéritif et donnez votre avis en commentaire !

Du tarama aux œufs de cabillaud fumé, sans colorant ni conservateur ! N'oubliez pas les blinis... maison svp !

Envie de cabillaud et petits légumes ? Découvrez cette recette de cabillaud et félicitez son auteur par un coup de coeur !