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Parmentier de cabillaud

Parmentier de cabillaud

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Quelques mots sur cette recette

Les gratins de poissons sont un bon moyen de faire manger du poisson aux plus récalcitrants et aux enfants : dissimulés sous une couche de purée de pomme de terre ou de légumes, même les moins fans en redemandent !

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Applicable aussi au poisson surgelé

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