Parmentier de cabillaud

Parmentier de cabillaud
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur la recette

Envie de Parmentier de cabillaud ? Découvrez cette recette de parmentier et donnez votre avis en commentaire !

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Stella Cuisine pour accompagner la recette Parmentier de poulet rôti.

Le prolongement de la main du cuisinier !

Elle soulève, prélève, dépose, retourne les aliments en toute hygiène et sécurité.

pince de chef Triangle 35 cm

pince de chef Triangle 35 cm
15.00 € sur amazon.fr
Commander >>

Voir aussi

Idées pour les crêpes de la Chandeleur Chandeleur
Idées pour les crêpes de la Chandeleur

Nous avons concocté des sélections de recettes de crêpes pour tous les goûts, tous les régimes, toutes les envies !

Idées pour Mardi gras Chandeleur
Idées pour Mardi gras

Nous avons concocté des sélections de recettes de beignets et autres délices pour tous les goûts, tous les régimes, toutes les envies !

Dos de cabillaud poché video
Dos de cabillaud poché

Pocher un poisson à l'eau de sel

Détailler un turbot en tronçons technique
Détailler un turbot en tronçons

Comment partager un poisson irrégulier à la perfection

Filets de turbot sautés technique
Filets de turbot sautés

Et jus vert épinards, roquette et basilic. La réussite de cette recette repose uniquement sur la cuisson du turbot.

Purée de pommes de terre technique
Purée de pommes de terre

et ses dérivés pomme duchesse, pomme croquette et pomme dauphine.

Tournedos de thon mi-cuits technique
Tournedos de thon mi-cuits

Sauce bordelaise

Hachis parmentier technique
Hachis parmentier

La recette idéale pour utiliser les restes de viande.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Le prolongement de la main du cuisinier !

Elle soulève, prélève, dépose, retourne les aliments en toute hygiène et sécurité.

pince de chef Triangle 35 cm

pince de chef Triangle 35 cm
15.00 € sur amazon.fr
Commander >>