Le mariage du cabillaud, un poisson blanc à la chair délicate, et des carottes, à la saveur douce et légèrement sucrée apportent un équilibre agréable en bouche et un visuel attrayant.
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Une musique partagée par Christopher Humbert pour accompagner une recette d'aiguillettes de poulet aux girolles sauce moutarde au piment d’espelette.
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