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Parmentier de cabillaud aux carottes et emmental
Parmentier de cabillaud aux carottes et emmental

Parmentier de cabillaud aux carottes

La Machine à Explorer La Machine à Explorer
Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 25 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
750 g de cabillaud
800 g de carottes
1 citron vert
2 brins de persil plat
125 g d' emmental râpé
50 cl de lait
25 g de beurre demi-sel
SEL POIVRE
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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Le mariage du cabillaud, un poisson blanc à la chair délicate, et des carottes, à la saveur douce et légèrement sucrée apportent un équilibre agréable en bouche et un visuel attrayant.

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cabillaud carottes emmental légumes plat principal poisson
Recette ajoutée le 12/04/23 .

Accord mets et musique

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