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Recettes de caroote

Voici des idées de recettes du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon pour préparer de caroote et de mijoté !

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Dernières recettes de caroote et de mijoté par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de caroote et de mijoté qui changent !

Ragoût à la viande de bœuf aux poivrons et paprika
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ça ne sent pas un peu le brûlé là? ça ne sent pas un peu le brûlé là?
Ce plat mijoté est très parfumé et le mieux c’est de consommer le même vin que celui qui aura servi à faire la sauce.

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Osso bucco de dinde et son Gremolata aux agrumes et piment végétal
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cuisine en folie cuisine en folie
Une cuisson lente, à basse température au four, pour ne pas dessécher la viande, un bon jus, des pâtes fraîches en accompagnement et ce Gremolata pour faire que ce plat nous donne envie d'y revenir. Un régal je vous dis !

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Un petit coup de frais à l'horizon... vite, mijotons !

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