Name: Rouge, vert ou blanc, découvrez nos recettes pour cuisiner le chou
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Cuisine: chou

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Quand les températures commencent à descendre, rien de mieux qu'un plat réconfortant. Et c'est ce que je vous propose aujourd'hui avec ce gratin.

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Quatre conditions pour réussir la pâte à choux : Pour réussir la pâte à choux tamiser la Farine. Toute la matière grasse doit être fondue. Le mélange eau, sel, matière grasse fondue, doit être en pleine ébullition au moment de verser la farine.

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Choux "citron meringué"

cuisinesab

Avez-vous envie de préparer une recette de choux "citron meringué" ? Cuisinez en suivant cette recette de meringue et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Chou blanc braisé aux épices

Ma cuisine antidouleur

Il existe de nombreuses recettes de chou braisé, souvent cuisiné avec pommes de terre, lardons ou saucisses. Mais ce jour là, dubitative 🤨 devant mon chou et mes 3 carottes 🥕, j’ai eu envie d’autre chose, d’autres saveurs… Départ vers l'Inde pour un chou braisé revisité !