Dernières recettes de clémentine et de dessert - Page 6

Une bûche peu sucrée aux notes délicates

Une mousse noisette englobe un insert composé d’une chantilly clémentine, de praliné pécan pur, d’un crémeux praliné et d’une dacquoise aux noisettes. Le socle est constitué d’un autre biscuit dacquoise avec le croustillant dessus. On pourrait penser que c’est long à faire, mais finalement non.

En grand format à partager, en portions individuelles voire en mini portion, voici une recette de cheesecake aux clémentines mais les mandarines conviennent aussi. Frais, léger et surtout délicieux !

En cuisine avec cette belle idée de recette de crème chocolat, cardamome et orange – le monde de milan.

Une délicieuse tarte à la crème brûlée et au bon gout de clémentine.

Clementine curd (express et facile). Après le lemon curd voici la clémentine curd, la recette facile de la crème de clémentine, base pour vos desserts ou à consommer telle quelle à la petite cuillère !

Un gâteau ultra fondant à la ricotta et aux rondelles de clémentines confites maison.

Des hoops à la clémentine très parfumés.

Pourquoi « soupe » me direz-vous ? Parce qu’elle était plus liquide qu’une compote classique et se déguste comme une soupe mais en dessert.