J'ai essayé pour la première fois de réaliser une brioche chinoise avec des raisins secs et de la crème pâtissière. J'en referai car c'est très simple à réaliser et assez rapide !
Vous pouvez remplacer les
raisin par des pépites de chocolat, un mélange de noisettes et d'amandes ou encore des fruits confits.