Dernières recettes de far et de pruneaux - Page 2

Redécouvrez ce dessert emblématique de Bretagne à travers une recette simple, rapide et ultra gourmande !

Envie de Far aux pruneaux de Cyril Lignac – Cuisine en Folie ? Découvrez cette recette et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Un far breton à la farine de sarrasin avec un soupçon de rhum, des raisins et des pruneaux.

Intéressé par la réalisation d'une recette de far aux pruneaux et abricots au lait d'amandes ? Suivez cette recette d'abricots et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

En cuisine avec cette belle idée de recette de far breton aux pruneaux.

Vous allez me dire « un far breton ? Un simple flan avec des pruneaux quoi ! »* Mais ça, c’était avant de goûter au far breton de la muerte du coq en pâte. Alors effacez de votre mémoire ces affreux flans de boulanger tout gélatineux réalisés avec des poudres de je-ne-sais pas quoi diluées à l’eau, et enfilez votre tablier ! Le secret de ce délicieux flan idéal pour le petit déjeuner ou le goûter ? Le lait entier et la touche de fleur d’oranger qui lui donnent un goût et une texture uniques. En été, je le fais en remplaçant les pruneaux par des abricots frais coupés en deux, c’est délicieux. (*) Notez que le far breton traditionnel n’a pas de pruneaux, mais nous on préfère avec ! A préparer la veille si possible, et à déguster après une bonne nuit au frigo.

Façon Alain Ducasse.

Un far délicieux, simple à faire et 100% végétal.

Un far allégé mais savoureux