Voici une quiche lorraine sans pâte, sans crème fraîche et sans lardons donc plus légère mais terriblement gourmande ! Mes fifilles et mon chéri se battaient pour se resservir et elle n’a vraiment pas fait long feu ! En plus, elle est réalisée façon magique, c’est-à-dire qu’elle 3 textures différentes (dommage, on ne le voit pas trop sur mes photos) : flan, crème, génoise.
Une petite variante, du gâteau magique, alors vous avez le choix.
J'ai déjà fait le Gâteau Magique à La Vanille, voilà maintenant le chocolat.
Toujours crémeux, un très bon moment de gourmandise.
Régalez vous.
J'ai fait il y a quelques semaines le Gâteau Magique Au Chocolat, le goût et la facilité de faire ce gâteau m'a donner envie d'essayer d'autres goûts.
Voilà j'ai essayer à la vanille et c'est clair j'adore faire ce gâteau.
Prenez un moule assez haut, qui n'est pas trop large, j'ai pris mon moule à manque carré de 23cm., vous verrez les 3 couches et c'est bien cela qui lui donne tout son charme.
Bon appétit.
Pour revenir au bolo de fubá cremoso, c’est un dessert assez particulier à trois couches. En bas, on sent bien le goût de la farine de maïs, plus haut, le côté flan et sur le dessus, le parmesan croustillant qui est très sympa. Ce gâteau se mange tiède. Et oui, c’est un cheese cake : )