Gâteau magique aux courgettes

Gâteau magique revisité aux fraises et à la pistache, sans gluten, sans lait ou sans lactose, sans sucre, avec ou sans œuf.

Pourquoi appelle-t-on ce gâteau magique ? Et bien parce qu'avec une seule préparation, on obtient pendant la cuisson une génoise, une crème et un flan et c'est vraiment délicieux.

Des Tortillas sans gluten ni lait ni lactose à réaliser facilement à la maison pour un apéro sympa !