C'est un grand classique pour fourrer ses crêpes salées, réaliser un gratin ou farcir des pâtes. Très simple à réaliser à conditions de respecter quelques règles.
Ces pommes de terre en meurette, cuisinée avec des oignons, du jambon cru du vin rouge et de la crème sont tout à fait délicieuses. Elles peuvent être servies en plat complet, unique ou en accompagnement de viandes.
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