Dernières recettes de noisettes et de citron - Page 3

Voici ma 3ème bûche de l'année, à la mousse pralinée, avec un insert au citron. Une combinaison de goûts inédite pour moi, que je voulais tester depuis longtemps. Et j'ai adoré ! C'est frais, pas trop sucré, doux-acidulé, assez complémentaire. Côté texture, on a le contraste de la mousse légère et fondante avec le croquant des noisettes torréfiées au-dessus du biscuit et du croustillant aux gavottes. Bref, c'est un régal !

Gâteau que vous pourrez réaliser tous fruits de saison, comme les pêches, les abricots qui arrivent sur les étals et les framboises cet été, les myrtilles fin août, etc ... innovez ! testez ! essayez !

Un dessert qui allie la fraicheur de citron avec la gourmandise du praliné à la noisette

Des petits biscuits financiers à base de poudre de noisettes et agrémentés de zestes de citron

Tartelette composée : D'une pâte sablé à la noisette, d'un praliné à la noisette, d'un crémeux aux citrons jaune et vert, une ganache montée à la noisette et un gel de citrons vert et jaune

Envie de crumble express pommes-poires ? Découvrez cette recette de dessert et félicitez son auteur par un coup de coeur !

citron, chocolat blanc, praliné noisette, voilà un mariage de saveurs parfait pour se régaler.

La tarte au citron est un réel délice. En été, en hiver, meringuée ou non, elle est un classique de la pâtisserie française. Pour cette recette, la tarte au citron est revisitée par le chef pâtissier Aurélien Cohen pour nous offrir un instant de gourmandise puissant.

Vous cherchez une recette de citron de Menton ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?