Dernières recettes d'oeuf et de crème - Page 2

Un peu technique mais le résultat en vaux la peine.

Un délicat mélange d'abricot et de romarin

Une crème parfumée à la pomme et une brunoise croquante au bon goût de caramel !

Far au four.

Une autre façon de faire des croque-monsieur, avec de la raclette. Un repas rapide et facile à préparer !

Des pâtes aux saveurs italiennes pour mettre du soleil dans votre assiette !

Un dessert de la cuisine du monde généralement cuisiné pour les repas laitiers comme shabbat, Hanouka. Durant des décennies les juifs ont cuisinés des blintzes en Pologne. Pour cette recette, beaucoup utilisent les blinis congelés. Cette recette est facile et rapide, idéale, surtout lorsqu'il y a beaucoup d'invités. Elle évite la préparation d'une crêpe, d'un Blinchiki, par convive.

Avant tout, petite explication : la crème anglaise est réalisée comme la crème pâtissière mais est beaucoup plus liquide. Ce type de crème est utilisé très souvent en pâtisserie, que se soit dans les choux, les charlottes, ou tout autres desserts... ou simplement à la petite cuillère !

Un dessert classique et indémodable : le flan aux œufs. C'est vraiment la recette de mon enfance, que ma mère préparait en deux temps trois mouvements (c'était du rapide chez nous!) mais je me régalais à chaque fois !!