1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Crème pâtissière healthy
Crème Pâtissière / Anglaise Healthy (Sans MG)
Crème Pâtissière / Anglaise Healthy (Sans MG)

Crème pâtissière healthy

Facile
1
Préparation : 10 min Cuisson : 15 min 8 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Avant tout, petite explication : la crème anglaise est réalisée comme la crème pâtissière mais est beaucoup plus liquide.
Ce type de crème est utilisé très souvent en pâtisserie, que se soit dans les choux, les charlottes, ou tout autres desserts... ou simplement à la petite cuillère !

Voir la recette
Recette ajoutée le 25/02/21  -  Mise à jour le  28/08/23 .

D'autres recettes du même Gourmet

Amelia partage également ces recettes.

Charlotte aux myrtilles Healthy
Extra fondant au chocolat Healthy
2
Sirop de dattes

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Les oeufs n'auront plus aucun secret pour vous !
Les oeufs n'auront plus aucun secret pour vous !

Vous pensez tout savoir sur les oeufs ? Testez vos connaissances en 10 questions.

Rattraper une crème anglaise ratée
Rattraper une crème anglaise ratée

Comment la sauver ? Comment rattraper une crème anglaise qui a tourné ?

Sauce chocolat légère
Sauce chocolat légère

Sauce chocolat facile et rapide, légère, sans beurre ni crème !

Réussir une crème au beurre au sucre cuit
Réussir une crème au beurre au sucre cuit

Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.

Fraîcheur et conservation des oeufs
Fraîcheur et conservation des oeufs

Conseils à propos des oeufs : bien les choisir, bien les conserver et recettes anti-gaspi.

Mesdames messieurs, la crème pâtissière
Mesdames messieurs, la crème pâtissière

La garniture de nombreux desserts que l'on peut aromatiser selon nos goûts.

Attention, scène de cream !
Attention, scène de cream !

Voilà pour vous la crème des recettes.

Sans sucre ajouté svp !
Sans sucre ajouté svp !

Bannir le sucre raffiné oui mais le plaisir et la gourmandise non !

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0