Dernières recettes de pâte à choux - Page 14

Des éclairs garnis d'une crème pâtissière au praliné noisettes du Piémont, un régal !

Une pâte à chou frite pour des beignets un peu différents et aériens.

Un Saint-Honoré à la vanille sous forme de rose pour la Saint-Valentin.

Petits choux fourrés à la crème pâtissière vanille au vin moelleux. Voici un délicieux dessert, la pâte à choux est douce, la crème pâtissière est moelleuse avec un léger goût de Sauternes. Le Sauternes peut être remplacé par du Monbazillac ou Jurançon, même un muscat doux. Vous pouvez également le remplacer par du Rhum, du Grand Marnier !

Une recette classique de la pâtisserie française qui peut paraître compliquée mais qui en réalité ne l'est pas si on respecte bien toutes les étapes de la préparation. En effet, elle est juste assez longue à faire mais ensuite on a le plaisir d'un excellent dessert fait maison au goût incomparable.

Bûche à la crème de noix de coco et framboise.

des choux garnis de crème chiboust, posé sur une pâte feuilletée croustillante elle même garnie de crème chiboust et de caramel, un pur délice

Réalisez vos pommes dauphine maison pour accompagner viandes et volailles tout au long de l'année. Elles seront appréciées des petits comme des grands.

Recette de 65 ans qui n’a jamais déçue, pâte à choux simple et inratable.