Dernières recettes de pomme de terre et d'ail - Page 6

Ce plat de morue à la portugaise (Bacalhau à Gomes de Sá) est composé de pommes de terre, de morue effilochée et d’œufs durs. C’est une spécialité simple, généreuse et très parfumée. Il vaut mieux dessaler la morue la veille dans plusieurs eaux si l’on n’utilise pas de morue déjà dessalée. Le truc en + : Ajouter des olives Cuire les œufs mollets, dans ce cas réduire le temps de cuisson des oeufs (6-7mn) Pour un repas typiquement portugais essayer ma recette de pastéis de nata

Les pommes de terre au four à l’ail et au parmesan sont un pur délice ! Elles accompagneront parfaitement un plat de viande, de poisson ou de volaille comme une simple omelette aux herbes et elles sont hyper simple à cuisiner.

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En cuisine avec cette belle idée de recette d'ail !

On se régale avec cette spécialité de Catalogne et de Cerdagne bien rustique : le trinxat de chou et pommes de terre au boudin noir

Essayez cette recette de graisse d'oie et donnez votre avis en commentaire !

Pour changer des épinards à la béchamel, découvrez mon gratin d'épinards aux pommes de terre et fromage de chèvre

Voici une recette de poisson blanc avec une sauce rafraîchissante qui allie l’acidité du citron vert, le peps de la coriandre et la puissance de l’ail, accompagné de légumes rôtis.

Un plat bien gourmand .