Dernières recettes de riz noir - Page 8

Cette recette est extraite du magazine hors série Maxi Cuisine de ce mois-ci. Il faut oser mais une fois passée la surprise, c'est une recette fort agréable surtout quand il fait chaud ! Il faut des framboises congelées pour cette recette.

Quand les encornets sont aux environs de 10 € le kilo, on en profite pour faire ce sauté !

Une salade préparée avec du riz noir, des moules fraiches et des petits légumes de saison !

Des petits roulés à proposer lors d'un apéro dinatoire

Cuisine Yucatan, Mexique. La cuisine Yucatan traditionnelle prend sa source dans les traditions culinaires Maya, Espagnoles et Hollandaises. Ce plat sans gluten, composé de porc et de haricots noirs et sa sauce chili est traditionnellement cuisiné le lundi. Souvent dans les maisons Yucatan, à chaque jour son plat. Dans cette version, le met est garni de riz noir. C'est un plat équilibré, riche en protéines complètes et en fibres, aussi bon pour la bouche que pour le corps...

L'association entre la poire et la courgette pour magnifier la dorade

On ne pense pas nécessairement à associer des saucisses au riz avec des légumes de printemps. Et c'est un tort !

Une recette originale pleine de tendresse.

Une recette rapide !