Dernières recettes de semoule et d'amandes - Page 2

J'aime beaucoup mettre de la semoule fine dans les gâteaux cakes aussi bien sucré que salé car je trouve que ça donne une texture plus aérienne et un peu côté craquant sous la dent... Par contre, attention de prendre la bonne semoule, celle pour faire la semoule au lait, ultre fine, on dirait presque de la farine.

super bon

Un gâteau tout à fait surprenant, et tout à fait bon

Pour un petit-déjeuner rapide et équilibré !

Une semoule parfaitement parfumée pour vous faire voyager jusqu'en Orient

Le ravani ou revani, c'est un délicieux gâteau grec à base de semoule de blé, de poudre d’amande, de zeste et de jus d’agrumes (orange ou citron) au sirop. Traditionnellement, il est saupoudré soit de noix de coco, soit d’amandes ou de pistaches entières ou concassées. Populaire au Moyen-Orient sous le nom de basboussa, ou dans certaines parties du Maghreb sous le nom de harissa hloua.

Un délicieux dessert parfumée à la fleur d'oranger, préparer généralement pendant la période de ramadan.

Aujourd’hui on se régale d’avance avec cette petite recette de gâteau rustique à la semoule de blé dur et poudre d’amande recouvert d’une fine couche de glaçage au chocolat.

En cuisine avec cette belle idée de recette de tajine de poulet aux pruneaux et aux amandes.