Dernières recettes de sirop et de gâteau - Page 2

En cuisine avec cette belle idée de recette de gâteau moelleux à la noix de coco.

Ma basboussa ou gâteau de biscottes aux amandes.

Envie de Le Cake à l'Orange de Pierre Hermé ? Découvrez cette recette de gâteau et donnez votre avis en commentaire !

La nougatine n'est pas un dessert mais une confiserie utilisée ne pâtisserie pour agrémenter gâteaux, entremets, charlottes, bûches, pièces montées, coupes de salade de fruits frais... La nougatine est composée de caramel ( à base de sirop de glucose: sucre + eau) et de fruits secs: amandes (effilées ou concassées), noisettes, noix, graines de sésame... que je torréfie au four (ou à la poêle) pour faire ressortir les arômes des fruits secs Très simple et rapide à réaliser, il faudra vous dépêcher pour étirer la nougatine qui durcit très vite. J'utilise un rouleau pâtissier et du papier sulfurisé (2 feuilles : une dessous et la 2ème dessus) pour éviter de me brûler.

J'ai tellement adoré mon Gâteau Au Lait & à La Semoule, Parfumé à La Vanille &Au Citron. Je me suis dis, qu'il fallait, tester avec un autre agrume. Dans la recette d'origine, c'est des oranges '' classiques ''. Mais j'avais des sanguines délicieuses. Ça donne du peps à ce délicieux gâteau. A vous de voir mes gourmands, les oranges que vous préférez. Pour le sirop d'imbibage, j'ai eu peur qu'il soit trop sucré. Donc, j'ai diminué la dose, c'était trop trop bon.

Un cake qui porte bien son nom, à la texture humide et fondante, à base de chapelure et de poudre d'amande

En cuisine avec cette belle idée de recette de pain perdu à l’orange..

D'une simplicité ce moelleux fondant au chocolat, babeurre et sirop d'ananas, sans beurre et sans balance, pour le goûter, un gâteau du matin facile et léger, il est inratable.

Un petit gâteau à l'ananas très convivial qu'on a mangé dehors en famille, facile et rapide à réaliser.