Les dernières recettes de viande- Page 53

Voici pour aujourd'hui une recette de bœuf sauté aux oignons.

Mkatfa, chorba Algéroise, est la véritable soupe du vieil Alger, la chorba des anciens ness hdar ( vieux citadins d'Alger ), je tiens ceci de belle maman et en hommage à elle, je publierais de temps à autre les recettes familiales de ma belle famille.

Un classique dont on ne se lasse pas

Sauce à la viande pour les spaghetti.

Sigara böreği.

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